Prêtable
| Titre : | Structures et fonction de Protéines |
| Auteurs : | Gregory-A. Petsko ; Dagmar Ringe ; Chrystelle Sanlaville, Traducteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bruxelles [Belgique] : De Boeck, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8041-5888-0 |
| Format : | XXII-190 p. / ill.; couv. ill. en coul. / 25 cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 572.6 (Protéines) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Achitecture de protéine ; Structure tertiaire ; Site actif ; Réaction redosc ; Hydrolyse ; Fonction protéines |
| Résumé : |
Les protéines, au centre de la vie
Les protéines constituent un élément central des organismes vivants. Leurs structures et leurs fonctions sont fascinantes et complexes. La révolution récente de la génomique et la mise au point de techniques informatiques d'analyse et de manipulation de la structure des protéines ont profondément bouleversé notre compréhension de l'univers de la biologie. Cet ouvrage nous permet de comprendre de manière approfondie les liens multiples qui existent entre la séquence, la structure et la fonction des protéines. Il traite également du contrôle de la fonction des protéines par des mécanismes ingénieux mis en place au cours de l'évolution. Un ouvrage de conception originale Le principe modulaire du livre en fait un outil de choix pour l'apprentissage, l'enseignement, les révisions et la recherche ponctuelle de renseignements. Chaque chapitre est découpé en sujets d'une double page qui contiennent leur propre glossaire et les définitions fondamentales qui les concernent. Grâce à cette structure nouvelle, ce livre sera particulièrement adapté aux besoins des étudiants, enseignants et chercheurs. Traduction de l'anglais Chrystelle Sanlaville a obtenu une maîtrise de biochimie à l'Université de Paris VI. Elle a effectué six mois de recherche sur les myopathies mitochondriales à Clermont-Ferrand avant de se consacrer à la traduction d'ouvrages de biochimie, génétique, etc. pour les éditions De Boeck. Dominique Charmot-Bensimon est Maître de conférences à la faculté des Sciences de Luminy, Université de la Méditerranée, et enseigne la biologie moléculaire et la génétique en Licence. |
| Note de contenu : |
Sommaire :
Chapitre 1: De la séquence à la structure Chapitre 2: De la structure à la fonction Chapitre 3: Le contrôle de la fonction protéique Chapitre 4: De la séquence à la fonction Chapitre 5: La détermination de la structure |
Exemplaires (4)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| F4/651 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F4/652 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F4/653 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F4/654 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
