Prêtable
| Titre : | Pratique des manipulations de chimie : à l'usage des biologistes |
| Auteurs : | Patrice Salgarolo |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : Technique et Documentation, 2003 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-9504330-2-2 |
| Format : | 363 p. / cour. ill. en coul. / 24 cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 540.78 (Utilisation d'appareils et d'équipement pour l'enseignement de la chimie et des sciences connexes (expé) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Chimie : Expériences ; Manipulation de chimie |
| Résumé : |
Cet ouvrage a pour but l'acquisition des techniques de base et des connaissances fondamentales nécessaires aux dosages biologiques. Sa conception très pratique le rend accessible à divers d'utilisateurs :
aux étudiants de BTS, IUT ou DEUG préparant l'examen de chimie-biochimie. Ils y trouveront des explications claires, concrètes ou utiles, des chapitres abondamment illustrés, des notions fortes dont les points délicats sont mis en évidence ainsi qu'un ensemble complet de réponses aux questions qui pourraient leur êtres posées , aux laborantins possédant peu de notions de chimie et désireux de mener à bien des analyses et des dosages les plus courants sur les produits biologiques , aux professionnels - techniciens ou enseignants, qui pourront utiliser cet ouvrage comme un outil rassemblant en un seul document une grande somme d'informations sur les méthodes de dosage, sur les résultats d'analyse et sur la pratique du travail de laboratoire. De plus, un index détaillé facilite son utilisation fréquente. |
| Note de contenu : |
Sommaire :
Partie 1: La pratique du travail de laboratoire Chapitre 1: Connaitre et savoir utiliser les instruments et les techniques Chapitre 2: La sécurité au laboratoire Partie 2: Lestravaux pratiques expliqués et commentésChapitre 1 : Chapitre 1: Réaction d'oxydoréduction:manganimétrie-iodométrie Chapitre 2: Réaction de précipition:argentimétrie Chapitre 3: Dosage complexométrique Chapitre 4: PH-métrie: acidimétrie,alcalimétrie Chapitre 5: Chromatographie Chapitre 6: Colorimétrie Chapitre 7: Electrophorèse Chapitre 8: Dossage du calcium Chapitre 9: Dosage des chlorures Chapitre 10: Dosage de l'azote Chapitre 11: Dosage de l'éthanol Chapitre 12: Dosage de la matière grasse Chapitre 13: Indice des corps gras Chapitre 14: Dosage dessucres réducteurs Chapitre 15: Enzymologie |
Exemplaires (8)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| F8/7309 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/7310 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/7311 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/7312 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/8323 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/8324 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/8325 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/8326 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
