Prêtable
| Titre : | La structure des protéines |
| Auteurs : | Jeannine Yon-Kahn, Auteur ; Guy Hervé, Auteur ; Jean-Luc Popot, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris [France] : EDP Sciences, 2019 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7598-2242-3 |
| Format : | 1 vol. (200 p.) / ill. en coul. / 24 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 572.6 (Protéines) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Protéines |
| Résumé : |
Les protéines, molécules fonctionnelles, participent à toutes les activités biologiques et assurent une grande variété de fonctions. En plus de ces connaissances fondamentales, le présent ouvrage présente certains aspects nouveaux qui sont éparpillées dans différents ouvrages ou articles scientifiques difficilement accessibles, qui sont ainsi clairement expliqués et détaillées. L'ouvrage aborde les notions suivantes : structure primaire, secondaire, supersecondaire, tertiaire, quaternaire, structure des protéines membranaires, formation de la structure tridimensionnelle, énergétique et prédictions conformationnelles, dynamique structurale.
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| Note de contenu : |
Sommaire :
Chapitre 1: Les acides aminés,motifs élementaires Chapitre 2: La structure primaire des protéines Chapitre 3: La structure secondaire Chapitre 4: La structure supersecondaire Chapitre 5: La structure tertiaire Chapitre 6: La structure quaternaire Chapitre 7: Structure des protéines membranaires Chapitre 8: Energétique conformationnelle Chapitre 9: Formation de la structure tridimensionnelle:le repliement des protéines Chapitre 10: Prédictions conformationnelles Chapitre 11: Dynamique structurale |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| F8/11830 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
