Prêtable
Titre : | Rhéophysique des pates et des suspensions |
Auteurs : | Philippe Coussot ; Christophe Ancey |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris [France] : EDP Sciences, 1999 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86883-401-0 |
Format : | 264 p. / couv. ill. en coul. / 24 cm. |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Index. décimale : | 541 (Chimie physique (Chimie inorganique et chimie organique)) |
Catégories : | |
Mots-clés: | Rhéologie ; Suspensions (chimie) ; Rhéométrie |
Résumé : |
Cet ouvrage traite du comportement mécanique des suspensions. C'est-à-dire des mélanges d'un liquide et de particules solides (d'une taille supérieure à 1 nm) tels que les peintures, les encres, le dentifrice, le béton frais, les compotes, les soupes, certaines colles, etc. L'accent est mis sur le lien entre les propriétés mécaniques macroscopiques (viscosité) et la structure interne de ces matériaux. Un traitement particulier est réservé aux suspensions constituées d'un grand nombre de particules s'approchant à très faible distance en cours d'écoulement, ce qui amène les auteurs à s'appuyer sur des connaissances issues de la mécanique des sois et de la physique des milieux granulaires. Cet ouvrage développe aussi en détail les problèmes liés à la détermination expérimentale du comportement des suspensions (rhéométrie). Trois exemples d'application permettent de passer en revue l'influence sur le comportement mécanique d'une large gamme de phénomènes physiques résultant d'évolutions et de structures internes variées : le magma, la neige et la boue.
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Note de contenu : |
Sommaire :
Chapitre 1: Eléments de rhéophysique Chapitre 2: Les suspensions molles Chapitre 3: Les suspensions dures Chapitre 4: Rhéométrie Chapitre 5: Le magma Chapitre 6: La neige et les avalanches Chapitre 7: La boue |
Exemplaires (4)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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F8/1124 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
F8/1125 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
F8/1333 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
F8/1334 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |