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Jean-Cyr Gaignault ; Dominique Bidet ; Martine Gaillard ; Jacques Perronnet | Paris [France] : Editions Ellipses | 1997Cet ouvrage apporte une masse importante d'informations (notamment qualitatives et structurales sur les " stérols et les stéroïdes ", présentées de façon didactique et aussi claire que possible pour permettre à un scientifique entrant dans le do[...]
