Prêtable
| Titre : | Chimie organique (1ère,2ème,3ème année) : Cours, exercices corrigés |
| Auteurs : | Graham-T.-W. Solomons ; Graig-B. Fryhle ; Thérèse Joubakne, Traducteur ; Nathalie Liao, Traducteur ; André Royal, Traducteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 7ème éd. |
| Editeur : | Paris [France] : Dunod, 2000 |
| Collection : | Sciences Sup |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-89113-798-0 |
| Format : | XXII-1151 p. / ill.; couv. ill. en coul. / 25 cm. |
| Accompagnement : | CD-ROM |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 547 (Chimie organique) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Alcools ; Acides ; Alcanes ; Chimie organique ; Stéréochimie ; Amines ; Spectrométrie de masse ; Pénicillines ; Liaisons chimiques ; Spectroscopie infrarouge ; Glucides ; Protéines ; Acides carboxyliques ; Nitriles ; Amides ; Lipides ; Protons ; Capsule chimique ; Cholestérol ; Ethers ; Styréne ; Thiamine |
| Résumé : |
C'est de l'écorce de l'if centenaire Taxus brevifolia que l'on extrait le Taxol, un agent qui combat le cancer des ovaires et du sein en bloquant la mitose des cellules eucaryotes. La quantité de Taxol pouvant être tirée de cet arbre étant très faible, les chimistes organiciens ont tout mis en œuvre pour en synthétiser. On a découvert jusqu'à présent cinq voies de synthèse et, à l'heure actuelle, l'approvisionnement en Taxol est assuré. Voilà qui démontre l'incroyable importance de la chimie organique et l'intérêt phénoménal des procédés de synthèse. Cet ouvrage contient tous les concepts et notions nécessaires aux cours de chimie organique des premières années d'études supérieures. La matière est présentée de façon simple et stimulante, et l'accent est mis sur les compétences essentielles à la réussite en chimie organique : résolution de problèmes, visualisation des structures et compréhension des mécanismes. S'y trouvent également d'innombrables exemples d'applications à d'autres sciences, dont la biologie et l'environnement. Enfin, le manuel contient un CD-Rom en anglais comprenant un didacticiel de spectroscopie infrarouge, une banque de modèles moléculaires ainsi que les solutions détaillées de certains exercices du manuel. Cet ouvrage s'adresse aux étudiants des Licences de Sciences de la vie et de la matière, Médecine, Pharmacie, et sera utile aux candidats au CAPES ou à l'agrégation de Sciences Physiques.
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| Note de contenu : |
Sommaire :
Chapitre 1: Composés du carbone et liaisons chimiques Chapitre 2: Composés carbonés typiques : groupes fonctionnels, forces intermoléculaires et spectroscopie infrarouge (IR) Chapitre 3: Introduction aux réactions organiques : les acides et les bases Chapitre 4: Alcanes : nomenclature, analyse conformationnelle et introduction à la synthèse organique Chapitre 5: Stéréochimie : les molécules chirales Chapitre 6: Réactions ioniques : substitutions nucléophiles et réactions d'élimination des halogénoalcanes Chapitre 7: Alcènes et alcynes I : propriétés et synthèse, réactions d'élimination des halogénoalcanes Chapitre 8: Alcènes et alcynes II : réactions d'addition Chapitre 9: Résonance magnétique nucléaire et spectrométrie de masse : des outils pour déterminer la structure des molécules Chapitre 10: Réactions radicalaires Chapitre 11: Alcools et éthers Chapitre 12: Alcools dérivés de composés carbonylés, oxydation-réduction et composés organométalliques Chapitre 13: Systèmes insaturés conjugués Chapitre 14: Composés aromatiques Chapitre 15: Réactions des composés aromatiques Chapitre 16: Aldéhydes et cétones I : addition nucléophile au groupe carbonyle Chapitre 17: Aldéhydes et cétones II : réactions aldoliques Chapitre 18: Acides carboxyliques et dérivés : réactions d'addition-élimination sur le groupe carbonyle Chapitre 19: Synthèse et réactions des composés ß-dicarbonylés : autres aspects de la chimie des énolates Chapitre 20: Amines Chapitre 21: Phénols et halogénoarènes : substitution aromatique nucléophile Chapitre 22: Glucides Chapitre 23: Lipides Chapitre 24: Acides aminés et protéines Chapitre 25: Acides nucléiques et synthèse de protéines |
Exemplaires (6)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| F4/132 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Sorti jusqu'au 19/11/2024 |
| F4/133 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Sorti jusqu'au 19/11/2024 |
| F4/310 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F4/355 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F4/57 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F4/58 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
