Prêtable
| Titre : | Traité de chimie organique |
| Auteurs : | K.-Peter-C. Vollhardt ; Neil-E. Schore |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 3ème éd. |
| Editeur : | Bruxelles [Belgique] : De Boeck, 1999 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-8041-3153-1 |
| Format : | XXXIII-1297 p. / ill.; couv. en coul. / 24 cm. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Français |
| Index. décimale : | 547 (Chimie organique) |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Alcane ; Hydroscyle ; Acide carboscylique ; Glucides |
| Résumé : |
Cette troisième édition se veut à la pointe de la modernité par son iconographie, tout à fait actuelle et en rapport étroit avec la vie quotidienne, par son contenu scientifique extrêmement complet et précis (notamment en ce qui concerne la stéréochimie) et enfin par son envergure pédagogique universellement reconnue. Accessible aux étudiants dès le premier cycle, cette nouvelle édition affine encore les avantages didactiques qui ont fait le succès des éditions précédentes : - la description des concepts et des mécanismes réactionnels ; - l'usage rationnel de la couleur ; - l'introduction précoce de la spectroscopie ; - l'organisation systématique des chapitres (définition-étude-application) ; - l'actualisation des encadrés montrant l'impact de la chimie organique dans la vie quotidienne et, en particulier, dans le secteur pharmaceutique. L'édition française intègre le nouveau système de nomenclature des composés organiques et la réactualisation du système des unités.
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| Note de contenu : |
Sommaire :
Chapitre 1: Structures et liaisons au sein des molécules organiques Chapitre 2: Alcanes Chapitre 3: Les réactions des alcanes Chapitre 4: Les alcanes cycliques Chapitre 5: Stéréo-isomérie Chapitre 6: Les propriétés et les réactions des halogénoalcanes Chapitre 7: Autres réactions des halogénoalcanes Chapitre 8: Le groupe fonctionnel hydroxyle Chapitre 9: Autres réactions des alcools et la chimie des éthers Chapitre 10: La déduction des structures par spectroscopie de résonance magnétique nucléaire Chapitre 11: Les alcènes et la spectroscopie infrarouge Chapitre 12: Les réactions des alcènes Chapitre 13: Les alcynes Chapitre 14: Les systèmes ( délocalisés Chapitre 15: La stabilité particulière du sextet d'électrons dans une structure cyclique Chapitre 16: Attaque électrophile sur les dérivés du benzène Chapitre 17: Aldéhydes et cétones Chapitre 18: Enols et Enones Chapitre 19: Les acides carboxyliques Chapitre 20: Dérivés des acides carboxyliques et spectrométrie de masse Chapitre 21: Les amines et leurs dérivés Chapitre 22: La chimie des benzènes substitués Chapitre 23: Enolates d'ester et équivalents d'anions acyle Chapitre 24: Les glucides Chapitre 25: Hétérocycles Chapitre 26: Acides aminés, peptides, protéines et acides nucléiques. |
Exemplaires (6)
| Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| F8/229 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/230 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/758 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/759 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/774 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
| F8/775 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Salle des livres | Disponible |
