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Documents disponibles dans cette catégorie (678)
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Charlotte Pratt ; Kathleen Cornely ; Lionel Domenjoud, Traducteur | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | 2012L'essentiel de la biochimie Cette nouvelle édition couvre de façon simple et synthétique les notions de biochimie fondamentales abordées au cours des études du premier cycle universitaire. - Après avoir abordé les notions de chimie de base néc[...]
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Présente les aspects fondamentaux et les résultats des recherches et des travaux les plus récents de la biochimie. Se structure en quatre grandes parties : les structures et propriétés des molécules composant les cellules, l'enzymologie et l'Ene[...]
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Synthétique et explicatif sous forme de fiches thématiques, l'ouvrage passe en revue 250 concepts fondamentaux de la biochimie à maîtriser en vue des concours et examens. Cet ouvrage en couleurs propose une synthèse visuelle en 250 schémas des [...]Nouveauté
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Ce manuel, conforme au référentiel officiel du BTS diététique, familiarise les étudiants avec les notions de biochimie indispensables à la compréhension de la nutrition, des régimes, de la physiopathologie et de la technologie alimentaire. Cet o[...]
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Cette nouvelle édition d'un grand classique, parfaitement à jour, offre un panorama complet des fondements biochimiques de la vie. Dans un souci de clarté pédagogique, les grandes structures moléculaires sont exposées avant les métabolismes fond[...]
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Robert-K. Murray ; Daryl K Granner ; Petter-A. Mayes ; Paul Cohen, Traducteur ; Bernadette Lasserre, Traducteur | Québec [Canada] : Les Presses de l'université Laval | 2002Voici une nouvelle édition enrichie et profondément remaniée d'un classique de la biochimie. Déjà, lors de la 24e édition américaine, les auteurs avaient rendu compte de bon nombre des progrès les plus spectaculaires accomplis dans les domaines [...]
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Cette 3e édition, entièrement mise à jour, présente une vision explicative, synthétique et vivante de la biochimie structurale et métabolique. Tout en respectant les grandes divisions (glucides, lipides et protéines) et les règles didactiques du[...]
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F.-E. Robertson ; Ph. Cavrois, Traducteur | Paris [France] : Editions S.C.M. | Energie Solaire | 1979
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Biomaterials are materials of natural or man-made origin that are used in different fields of science and technology. Biocomposites: Biomedical and Environmental Applications comprehensively covers almost all aspects of biopolymers, natural fibe[...]
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Détérioration des monuments historiques, effondrements de ponts et structures métalliques, fuites de liquides et produits toxiques, contamination des denrées alimentaires... Pour trouver les coupables, la loupe de Sherlock Holmes ne suffira pas [...]
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C. Lemaitre, Auteur ; Nadine Pèbére, Auteur ; D. Festy, Auteur | Paris [France] : EDP Sciences | 1998Les matériaux que nous utilisons chaque jour sont un peu comme les êtres vivants :ils naissent (élaboration,mise en oeuvre...),vivent (usage).vieillessent(détérioration,usure)et meurent(décohésion,rupture...). Cet ouvrage,destiné à des jeunes c[...]
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Nanda Sonil, Auteur ; Kumar Sarangi Prakash, Auteur | Boca Raton (Florida) [U.S.A.] : CRC press | 2022Biohydrogen is a promising gaseous biofuel that has prospective applications in combined heat and power, for fuel cells, or as a precursor for chemicals production. Hydrogen can also be converted to liquid hydrocarbon fuels and value-added chemi[...]
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Ce livre présente une vision explicative, synthétique et vivante de la biologie moléculaire et de la biochimie des communications cellulaires. La Partie "Biologie moléculaire" expose, de l'ADN aux protéines, l'ensemble des processus qui conserv[...]
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La biomasse est l'ensemble de la matière organique d'origine végétale ou animale constituant, après différentes voies de conversion, une source d'énergie renouvelable. Elle permet ainsi de produire de l'électricité ou de la chaleur. Cet ouvrage[...]
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Cette étude se situe dans le contexte de la conception de biomatériaux et de l''amélioration de la bio-intégration de prothèses osseuses par le contrôle de l''interface implant/os. Les cellules constitutives de nos tissus sont naturellement adhé[...]
