Prêtable
Titre : | Analyse chimique : Méthodes et techniques instrumentales modernes, cours et exercices résolus |
Auteurs : | Francis Rouessac ; Annick Ronessac |
Type de document : | texte imprimé |
Mention d'édition : | 5ème éd. |
Editeur : | Paris [France] : Dunod, 2000 |
Collection : | Sciences Sup |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-10-004971-4 |
Format : | XVI-430 p. / ill.; couv. en coul. / 24 cm. |
Langues: | Français |
Langues originales: | Français |
Index. décimale : | 543 (Chimie analytique des produits chimiques inorganiques ou organiques en général) |
Catégories : | |
Mots-clés: | Spectrométrie ; Electrochimie ; Spectroscopie ; Analyse chimique ; Techniques instrumentales ; Analyse quantitative ; Analyse élémentaire ; Analyseur élémentaire ; Analyse élémentaire organique |
Résumé : |
Cet ouvrage offre un panorama très détaillé des méthodes actuelles d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyse médicale, les sciences de l'environnement. Le principe adopté est de relier les aspects pratiques de chaque méthode étudiée aux notions scientifiques qui l'expliquent. Abondamment illustré par plus de 250 figures et photos originales, ce livre est organisé en trois sections : les méthodes séparatives (les différentes techniques de chromatographie et d'électrophorèse), les méthodes d'analyse spectrale (RMN, IR, UV, fluorimétrie, fluorescence X, absorption et émission atomique), les autres méthodes (spectrométrie de masse, méthodes avec marquage, électrochimie). Quelques notions sur les statistiques et sur la préparation des échantillons sont données en complément. Dans cette nouvelle édition, le texte a été entièrement réécrit et mis à jour pour tenir compte des progrès technologiques les plus récents. Un chapitre a été ajouté, consacré aux méthodes d'analyse des éléments. En fin d'ouvrage, une liste de sites internet invite le lecteur à découvrir des démonstrations de matériels présentés dans le livre. Ce livre s'adresse aux étudiants des 1ers cycles universitaires (DEUG, DEUST, DUT) et de pharmacie. Il sera aussi utile aux étudiants des deuxièmes cycles orientés vers les sciences de la matière et aux personnels des laboratoires et des entreprises confrontés à tous niveaux à des problèmes d'analyse. |
Note de contenu : |
Sommaire :
Chapitre 1: Chromatographie- aspects généraux Chapitre 2: Chromatographie en phase gazeuse Chapitre 3: Chromatographie liquide haute performance Chapitre 4: Chromatographie ionique Chapitre 5: Chromatographie planaire Chapitre 6: Chromatographie en phase supercritique Chapitre 7: Chromatographie d'exuclusion stéeique Chapitre 8: Electrophorése capillaire et électrochromatphraphie Chapitre 9: Spectrométrie d'absorption de l'ultraviolet et du visible Chapitre 10: Spectrométrie du proche et moyen infrarouge Chapitre 11: Fluorimétrie et chimiluminescence Chapitre 12: Spectrométrie de fluorescence x Chapitre 13: Absorption atomique et emission de flamme Chapitre 14: Spectrométrie d'émission atomique Chapitre 15: Spectrométrie de résonance magnétique nucléaire Chapitre 16: Spectrométrie de masse Chapitre 17: dosages par marquage Chapitre 18: Analyseurs élémentaires Chapitre 19: Méthodes potentiométriques Chapitre 20: Méthodes voltampérométriques et coulométriques Chapitre 21: Traitement des échantillons Chapitre 22: Paramétres statistiques de base |
Exemplaires (2)
Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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F8/588 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Section documentaire | Disponible |
F8/589 | Livre | Bibliothèque de la Faculté de Technologie | Section documentaire | Disponible |